Wanneer druif snoeien? Alles wat je moet weten voor een gezonde druivenplant

Druiven snoeien is essentieel voor een gezonde plant en een rijke oogst. Maar wanneer is het juiste moment? En hoe pak je het goed aan zonder de plant te beschadigen? In dit artikel lees je alles over het ideale snoeimoment, de verschillende soorten snoei en welke gereedschappen je nodig hebt om jouw druivenstruik goed te onderhouden.

Waarom moet je een druif snoeien?

De druivenplant (Vitis vinifera) is een sterke groeier. Zonder snoei verandert je druivenstruik in een wirwar van ranken, wat ten koste gaat van de kwaliteit van de druiven. Regelmatig snoeien zorgt voor:

• Betere luchtcirculatie
• Minder kans op ziektes zoals meeldauw
• Grotere en smakelijkere trossen
• Een overzichtelijke en goed geleide plant

Zeker bij oudere planten is snoei belangrijk om de vitaliteit te behouden. En goed gesnoeide druiven zorgen in de zomer vaak voor een prachtig bladerdak én een rijke oogst.

Wanneer druif snoeien? Twee belangrijke snoeimomenten

Er zijn twee periodes waarin je de druif snoeit: de wintersnoei en de zomersnoei.

1. Wintersnoei (december tot februari)

De belangrijkste snoei vindt plaats in de rustperiode van de plant, bij voorkeur in december of januari. Wacht niet tot februari of maart, want zodra het sap weer gaat stromen (‘bloeden’), is snoeien riskant en kan het de plant verzwakken.

Wat doe je tijdens de wintersnoei?

• Verwijder oude, lange ranken van het voorgaande jaar
• Laat 2 à 3 knoppen op de jonge scheuten staan (deze vormen de nieuwe loten)
• Zorg voor een open structuur, zodat licht en lucht de plant goed kunnen bereiken

Let op: een te late wintersnoei (februari/maart) kan leiden tot sapverlies, waardoor de plant schade oploopt.

2. Zomersnoei (juli tot augustus)

De zomersnoei is bedoeld om de energie van de plant naar de vruchten te sturen. Dit doe je door:

• Lange, nieuwe scheuten in te korten tot 3 bladeren na de laatste tros
• Overbodige zijscheuten en ranken te verwijderen
• Bladeren rond de trossen deels weg te knippen voor meer zonlicht (maar laat er genoeg zitten voor bescherming)

Een goede zomersnoei voorkomt dat de plant al zijn energie in bladgroei stopt in plaats van in de druiven.

Wat heb je nodig om druiven te snoeien?

Goed gereedschap is het halve werk. Dit zijn de basisbenodigdheden voor een effectieve snoeibeurt:

• Snoeischaar: Kies een scherpe en schone snoeischaar voor dunne takken. Voor dikkere takken is een takkenschaar of kleine zaag handig.
• Schoonmaakmiddel of alcohol: Om je snoeigereedschap voor én na het snoeien schoon te maken. Zo voorkom je het overbrengen van ziekten.
• Bindmateriaal: Bijvoorbeeld binddraad of touw om scheuten te leiden langs een rek, muur of pergola.
• Handschoenen: Voor bescherming tegen scherpe ranken of ruw hout.
• Plantenvoeding (optioneel): Na de snoei in het voorjaar kun je druiven een boost geven met specifieke plantenvoeding.

Veelgemaakte fouten bij het snoeien van druiven

• Zelfs ervaren tuiniers maken soms fouten. Let op deze valkuilen:
• Te laat snoeien in het voorjaar: Dit kan leiden tot ‘bloeden’, waarbij het sap uit de snoeiwonden loopt.
• Te weinig snoeien: De plant blijft dan te wild groeien, wat ten koste gaat van de opbrengst.
• Verkeerde scheuten laten staan: Jonge scheuten met veel knoppen zijn productiever dan oude, verhoute ranken.
• Snoeiwonden niet goed aanbrengen: Snoei altijd net boven een knop en schuin af, zodat regenwater wegloopt.

Een druif snoeien is niet moeilijk als je weet wanneer

Met het juiste moment en goed gereedschap is druiven snoeien niet ingewikkeld. De wintersnoei bepaalt de vorm en gezondheid van de plant, de zomersnoei zorgt voor mooie en smakelijke druiven. Zorg dat je goed voorbereid bent, dan heb je jarenlang plezier van je druivenplant of die nu in een kas, tegen een pergola of op het balkon staat.

Klaar om aan de slag te gaan?

Bekijk het assortiment snoeischaren, plantenvoeding en andere handige tools of kom langs in het tuincentrum voor persoonlijk advies. Zo geef je jouw druivenplant precies wat hij nodig heeft.